Reikės:
žiedinio kopūsto;
žiupsnelis ciberžolės;
mėgiamų prieskonių (aš naudojau prieskonių mišinį bulvėms);
trupučio aliejaus arba ghee sviesto.
Žiedinį kopūstą sutarkuojame burokine tarka. Tarkuojasi labai lengvai ir paprastai. Dedame kopūstą į keptuvę, dedame prieskonius, ciberžolę, druskos ir trumpai apkepiname ant sviesto ghee arba aliejaus. Kepame labai trumpai, kad kopūstas tik sušiltų, bet nesuminkštėtų ir netaptų koše.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą